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生ウニ(北海道産)ウニと言えば蝦夷馬糞ウニ！甘味あって美味しいです♪5枚セット 公式 11500円
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産地は一番有名な北海道産 とても濃厚な甘さが特徴の蝦夷馬糞ウニです(赤ウニ)見た目少し悪いですが甘味あって美味しいです♪黒っぽいのはウニが食べた海藻などの残りです。
業界最安値！是非いかがでしょうか。
生ウニ北海道産 5枚セット 税込
備考:ウニの種類は大きく分けて3種類です。
赤ウニ→馬糞ウニ(濃厚な甘さ)白ウニ→紫ウニグリーン→輸入物(アメリカ、チリ、カナダ、他)苦い
◎無添加物→ウニそのままの味が魅力ですが2日しか持ちません、濁りと苦味が出やすいです。
◎冷凍ウニ→どんなに鮮度が良くても一度冷凍させる事で組織が壊れて水気、苦味が出ます。(塩ウニ、ソース用)